菌床づくり
2022/12/17
こんばんは。斎藤農園です。

おかげさまで夏に浸水した機械の修理も終わり、しいたけやきくらげの菌床づくりを始めています。
斎藤農園では菌床から自分で作っていますので、冬に一年分の菌床をつくり、菌がまわるまで寝かせます。
美味しいきのこができますように(^^)

この投稿をした生産者

新潟県 東蒲原郡阿賀町

斎藤農園

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