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赤芽の里芋「セレベス」を使ったレシピを紹介しています。よろしければ参考になさってください☺️

いつものクリームシチューをちょっとおしゃれに『セレベスとミートボールのクリームシチュー』

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ホクホクねっとり『セレベス』1.5㎏（10個程度）【赤芽里芋】

赤芽の里芋『セレベス』と白芽の里芋『大野芋』

セレベスは、ホクホクねっとり食感。
赤芽芋はスーパー等でなかなか見かけない地域もあるかと思います。

大野芋は、福井県大野地方伝統の里芋。
ホクホク系で身の締まりがよく緻密な食感が人気です。

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黒枝豆シーズンも終盤を迎えました。
まもなく販売終了となります！

ぷっくり膨らみ、さやは黄色っぽく、茶色の斑点が目立ちます。豆の中身の薄皮は薄紫に色づいています。見た目は今一つですが、味はコク・甘みが増しています。
皮や実は少し固くなってきますので、茹で時間を長めにするのがおすすめです！

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深いコクと甘み『讃岐の黒枝豆』丹波黒豆系‼ さや１kg

丹波黒豆系『讃岐の黒枝豆』販売を開始いたしました。
高温少雨の影響もあり、少し販売スタートが遅くなりました。
味わえるのはこの時期だけとなります！

丹波黒枝豆ファンの皆様もぜひ、讃岐の黒枝豆を食べ比べてみてください☺

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深いコクと甘み『讃岐の黒枝豆』丹波黒豆系‼ さや１kg

里芋は植えてから半年ほど土の中でじっくり育ちます。収穫まであと1ヶ月！
今年は2つの品種を栽培しています、どうぞお楽しみください😊

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もりやま農園

香川県高松市

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