南條海苔の投稿一覧

先日、食べチョク運営事務局よりお買い上げ頂いたお客様から下記のクレームが御座いましたとご連絡頂いたました。

●商品の状態
・まだ1袋目の開封だが、パリパリした食感が全く感じられない
・海苔は大好きで沢山食べてきたが、パリパリしていない海苔は初めてで困惑している
●今後の対応
・お客様、不備に該当する場合商品の交換、または返金を希望しております。
・品質補償期間外ではありますが、南條海苔さんの対応方針についてご教示いただけますと幸いです。

品質補償期間外でしたが私共としてもこちらに過失があるものだと思い返品返金に了承致しました。その際に開封済みの商品も確認したかったので返品をお願いし、返ってきた開封済みの商品を開けて手でちぎってみましたが…パリパリとしており食べてみても正直悪くない味でした。最近の口コミでもそういったクレームの書き込みもなく､逆にこちらの方が困惑致しました。とりあえず手でちぎっている動画を撮って食べチョク運営事務局に送り確認してもらいました。（食べチョク運営事務局も品質に問題ない状態と確認済）そして今後のお客様のクレームについては写真または動画を送って頂くように改善も求めました。
完全な不良品ならともかく個人的な主観でのクレームに対しては私共としては今後は対応致しかねます。もちろん本当に不良品であれば返品返金か交換も致しますが丹精込めて作った商品をお口に合わなかったとはいえ返すのはいかがなものかと思います。売っている方も責任を持って販売しているのだから買って頂く方も責任に持っていただきたいと思っています。

沖の作業が終わり、港へもどってきてからの作業風景です😉✨

今日は200枚以上の網を船に載せて帰ってきました⤴︎⤴︎

持ち帰った網は袋に入れて、さら段ボール箱に入れて冷凍庫で保管します。

数日かけて全ての網を持ち帰ります🚤

育苗10日目の網と比較すると、かなり黒くなってきたのが分かります🥸✨

黒い部分が広がり、海苔がはっきりと確認できるようになりました⤴︎⤴︎

一週間かけてここまで変化します✨

海苔は毎日大事に大事に育てられています🥺✨

先日より海苔の育苗（いくびょう）が始まっています😊✨

肉眼では確認できませんが、小さな小さな海苔のタネが網についていて、写真のように空気にさらして乾燥させる「干出（かんしゅつ）」という工程により、強くて健全な芽が育ちます😉✨

海苔作りにおいて、とても大事な工程の１つです✨