庄内梨の藤原(大分県由布市庄内町)に届いた声
この生産者への投稿です
大分県庄内で、少量生産の梨づくりをしています。
たくさんは作れません。
その分、一つひとつの木と実をよく見て、
自然の循環を崩さないことを大切にしています。
庄内梨は、明治時代から100年以上続く歴史ある梨。
産地全体でも生産量は多くありませんが、
地元では味で選ばれてきました。
甘さだけでなく、
果汁の多さ、歯切れの良さ、後味まで。
「今、この木に実った梨」を、
いちばん美味しい形でお届けします。
梨を通して、季節の恵みを感じていただけたら嬉しいです。
大分県庄内で、少量生産の梨づくりをしています。
たくさんは作れません。
その分、一つひとつの木と実をよく見て、
自然の循環を崩さないことを大切にしています。
庄内梨は、明治時代から100年以上続く歴史ある梨。
産地全体でも生産量は多くありませんが、
地元では味で選ばれてきました。
甘さだけでなく、
果汁の多さ、歯切れの良さ、後味まで。
「今、この木に実った梨」を、
いちばん美味しい形でお届けします。
梨を通して、季節の恵みを感じていただけたら嬉しいです。