🫐 簡単ブルーベリーコンポート 🫐
2025/08/06
WING FARMの冷凍ブルーベリーを使った、シンプル&おいしいレシピをご紹介します。最小限しか手を加えないことで、果実の香りと食感をキープ!ぜひ試してみて下さい◎
【分量】
・冷凍ブルーベリー 200g
・砂糖 70g(果実の1/3程度)
・レモン汁 大さじ1
【作り方】
・小鍋にブルーベリー200gと砂糖70gを入れて混ぜ、水分が出るまで1時間放置。
・弱火で5~10分、時々混ぜながら煮る。
・果実がひたひたになったら火を止め、レモン汁大さじ1を加える。
・清潔な容器に移したら冷蔵庫で1週間持ちます👌
*甘さ控えめのレシピです。砂糖とレモン汁はお好みで量を調整して下さい。
【アレンジ4選】
・ブルーベリーミルク:コンポートと牛乳を1:2で。真っ先に試してほしい美味しさ!
・チーズケーキ風アイス:バニラアイス+レモン汁+コンポートで簡単スイーツ
・ブルーベリーサイダー:コンポートを炭酸水で1:2に割って爽やかに
・ブルーベリーシャーベット:冷凍ブルーベリー+牛乳+コンポートでシャリシャリ食感
アレンジは無限大!お気に入りの食べ方を見つけたら、投稿で教えて下さい☺️
作り方の動画は下記リンクから見られます↓
https://www.instagram.com/reel/DMDB_jZp-2R/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
【分量】
・冷凍ブルーベリー 200g
・砂糖 70g(果実の1/3程度)
・レモン汁 大さじ1
【作り方】
・小鍋にブルーベリー200gと砂糖70gを入れて混ぜ、水分が出るまで1時間放置。
・弱火で5~10分、時々混ぜながら煮る。
・果実がひたひたになったら火を止め、レモン汁大さじ1を加える。
・清潔な容器に移したら冷蔵庫で1週間持ちます👌
*甘さ控えめのレシピです。砂糖とレモン汁はお好みで量を調整して下さい。
【アレンジ4選】
・ブルーベリーミルク:コンポートと牛乳を1:2で。真っ先に試してほしい美味しさ!
・チーズケーキ風アイス:バニラアイス+レモン汁+コンポートで簡単スイーツ
・ブルーベリーサイダー:コンポートを炭酸水で1:2に割って爽やかに
・ブルーベリーシャーベット:冷凍ブルーベリー+牛乳+コンポートでシャリシャリ食感
アレンジは無限大!お気に入りの食べ方を見つけたら、投稿で教えて下さい☺️
作り方の動画は下記リンクから見られます↓
https://www.instagram.com/reel/DMDB_jZp-2R/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
この投稿をした生産者
長野県 伊那市