秋田農園の投稿一覧

いつもありがとうございます😊

今日は旬の新玉ねぎである、山たまちゃんを
生のスライスで食べるメリットをご紹介👍

1. 栄養の損失が最も少ない 硫化アリルは水溶性＆熱に弱いので、生で食べるのが最も効率的。 → 血液サラサラ効果をしっかり得られる。

2. ビタミンCをしっかり摂れる 加熱で壊れやすいビタミンCも、生ならそのまま摂取できる。

3. ケルセチンの抗酸化作用を活かせる 外皮近くのケルセチンは生のほうが残りやすい。

4. ビタミンB1との相乗効果（疲労回復） 豚肉・大豆などと合わせると、硫化アリルがビタミンB1の吸収を高める。 →「豚しゃぶ × 新玉ねぎスライス」は理にかなった組み合わせ、。


山たまちゃんは切った瞬間から甘い香り。
生で食べると、体がふっと軽くなるような新鮮さ。
山たまちゃんには、春の新玉ねぎだけが持つ“みずみずしい栄養”がぎゅっと詰まっています。
生で食べることで、血液サラサラ成分硫化アリル
春の体を整えるビタミンCすっきり感を生むケルセチン
これらがしっかり摂れます。

水にさらさず、空気に少し置くだけで甘さが増すのも山たまちゃんの魅力。
「今日は体にやさしいものを食べたい」そんな日に、まず手に取ってほしい春野菜です。

いつもありがとうございます😊

4月も半ばを過ぎ、山城の新玉ねぎの収穫、出荷が始まっております😊

テレビ大阪の『発見‼︎食遺産#あなたのレシピ残させてください』で山城の新玉ねぎを取り扱っていただきました😁
石田靖さん、稲村亜美さんにも甘〜い！と大絶賛していただきました😍
おそらく4月18日までTVer（ティーバー）でご覧いただけます📺

テレビで取り扱っていただいたこともあり、毎日たくさんのご注文をいただいております💦💦
ご注文日により少しお待ちいただくこともあるかもしれませんが、可能な限り早く発送させていただきますので、是非、旬の野菜、山城の新玉ねぎを是非ご検討ください😊

山城？どこ？秋田県？そう思った方は
株式会社秋田農園のホームページも是非ご覧ください😉
よろしくお願いいたします🙇

おはようございます😊
久しぶりの投稿となります。

もうすぐ春を迎えますね🌸
今年の冬はドカ雪があったり寒いのは寒いのですが実は暖冬だったんです。
12月から暖かくどんどん成長し野菜も例年にないスピードで成長しております。

そんな山城のねぎも例外ではなく縦にも横にも太ったねぎになってます😁山城のねぎは太いからといって固いねぎにはならず、食感のいいねぎなんです。
熱を入れてやると辛味が甘味になり、口の中でとろぉ〜っとした食感も味わっていただけます。

一枚目の画像はダイソーで購入したねぎカッターでねぎを縦に切り、数秒お湯に潜らせラーメンに乗せたねぎラーメンです😋辛味も少しありつつ、甘味もありいつものラーメンもこれで1ランク上がります。

切る幅、切り方で色々と山城のねぎをお楽しみいただけます😍

他のねぎ農家が弊社に買いに来るほど、評価が高い山城のねぎ‼️
是非この機会にお試しくださいね😊

京都府木津川市山城町
株式会社秋田農園のホームページも是非ご覧下さい😊

株式会社秋田農園です😊

今回キャベツを初出品します！！
キャベツを2〜5玉を一箱で販売させていただきます。

そんなに消費できない！と思われた方…
キャベツはビタミンK、C、食物繊維が豊富で低カロリーな割に栄養素がしっかりあります。
あまり聞き慣れないビタミンKは血液の凝固を助けたり、骨の健康維持するのに役立つ栄養素。
ちょっと地味な栄養素ですが、実はとても大事なビタミンです。

おすすめのキャベツ料理はキャベツ焼きやパスタもおすすめ♪

山城のねぎもお求め安い価格となりました。
是非この機会にお買い求めください😊