平良丸（へいりょうまる）の投稿一覧

こんばんは😃平良丸です🛥🌈

手に届きそうなところまで、春が近づいてきましたね🌸
全国各地のグルメな皆さま、お久しぶりです♪
今回は、私たちの「ソウルフード、”わかめむすび”」をご紹介します😊✨

私たちは、日本海に生息する新鮮な魚介類を日々目で見て、手にとっております。
春が近づいてきたら、海面の色も薄く透き通って魚介類以外に、海藻が柔らかく優しい新芽を出します。それが、漢字にすると「若芽」＝「わかめ」です😌

春の陽をたっぷり浴びて、あちらこちらのお宅から洗濯物ではなく、洗濯バサミに挟まれた「わかめ」が揺らぎ、風に乗ってフワッと潮っぽい「わかめ」の香りが漂ってきます☺️

乾かして、それぞれの《家の味》になります。
こちらの、方言で伝えると「ちょっと、あんたぁ〜たかの、味きかせてぇ〜」略「ちょっと、お宅の味見させて」と、言ったところでしょうか😅

私たちも、小さい頃から《家の味》を食べておりました😄もちろん、今でもこの季節が楽しみです！

昨夜、販売開始いたしました【新物 刻みわかめ】のふりかけは、時代を超えて私たちのこだわりと、想いを込めて食べチョクを通じ、全国の皆さまにご提供したく、準備を進めてきた逸品です🤝

自然のもつ力や、旨味を感じていただけるよう味付けなどは、一切行っておりません！日本海の潮味です！
自然派の方、気になった方には是非、この機会に手に取っていただきたいと思っております😌✨

馴染みのお醤油や、お塩などで少し味付けしてもよろしいかと思います👌

3月から、5月頃までの柔らかく優しい新芽わかめのみ使用した【新物 刻みわかめ】是非お試しくださいませ♪

こんばんは🤿平良丸です🛳🌈

お待たせいたしました😊
「平良丸のレギュラー商品」を先程出品いたしました✨

是非！お召し上がりください🌊

食べチョクユーザーの皆様こんばんは！平良丸です。
人気商品のサザエですが、長らく売り切れでご迷惑をお掛けしております。
最近、海がしけており、殆ど素潜り漁ができてない状態です..泣

この度、全サイズ、1kg、2kgをそれぞれ2セットずつですが【再入荷】いたしました😊

探されていた方、大変お待たせ致しました。
この機会に、是非よろしくお願い致します。

また、近日中に"ワカメ"の販売を始める予定です。お楽しみに♪

皆様こんにちは🌞
本日少量ですがニナ入荷致しました！
ぜひこの機会にお試しくださいませ🤲

食べチョクをご利用の皆様、お久しぶりです！平良丸です。
新年、あけましておめでとうございます。

旧年中は、私たち漁師にとって今まで経験したことのない不況でしたが、食べチョクを通じて全国のたくさんのお客様に支えて頂きました。
お陰様でなんとか今年も漁師を続けていける運びとなりました。
皆様からの温かいコメントや頂いた評価には、心底励まされました。
改めてこの場をお借りして御礼申し上げます。

さて、本年も平良丸は納得の"鮮度と品質"を第一に掲げ、食べチョクへの出品を頑張ろうと思います。
まずはレギュラー商品の「サザエ・ニナ貝・アワビ」からスタートしていきます。

また、春先には私たち山口県の隠れた特産品である「ワカメ」など海藻類の追加や、皆様の調理の際に役立つレシピを印刷したチラシを同梱する等、サービス面において、よりご満足いただける様にと考えております。
こちらもご期待ください(^^)

長引くコロナ禍で、全国の多種多様の皆様が、不便で辛い思いをされておられると思います。
一人一人がいま、自分にできることを、それぞれ頑張るしかないと思っています。
この苦境に決して負けないという心を日々持ち続け、共に頑張って参りましょう！！

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

平良丸