貝の王様、海の中の最高級品である黒鮑(クロアワビ)の3枚セットを出品しました✨
黒アワビは、磯の香りが程よくあり、他のアワビより食感や旨みが非常に強い貝です。
お刺身ではコリコリ、ステーキではモチモチのその食感を是非ご堪能ください。
刺身よりも焼いた方が味が濃厚になり、肝のソースをかければもう絶品です😋
週末の贅沢に如何でしょうか。オススメです。