宮八農園です。
今回は、不定期で出品している「B級品トマト」のご案内です。

本日、農協出荷分に返品が発生したため、急遽在庫を増やしました。
収穫からまだ1日ほどの新鮮なトマトですが、表面にキズが入っております（写真をご確認ください）。
これらは落下や収穫時の傷ではなく、「同心円裂果」と呼ばれる生理障害によるものです。
トマトは急な水分変化に弱く、水分を一度に多く吸収すると、皮の成長が追いつかず割れてしまうことがあります。
見た目にはキズがありますが、実はこうしたトマトは糖度が乗りやすく、味はとても良いことが多いです。
そのため、廃棄するにはもったいないと考え、今回出品させていただきました。
なお、今回の商品には、通常のB級品に含まれる「窓空き果」や「黒スジ果」は入っておりません。
見た目のキズ以外は、A級品とほとんど変わらない品質です。
いつもご購入いただいているお客様も、初めての方も、
この機会に宮八農園の桃太郎トマトをぜひ一度お試しください。