白色、紫色のカリフラワーに続いてオレンジ色のカリフラワー『オレンジブーケ』の収穫ができるようになりました。
オレンジカリフラワーはニンジンやカボチャと同様βカロテンによる色素なので加熱しても色味は抜けません。
こちらも試験的な栽培で定植数は150株程度です。
タイミング合えば野菜セットにお入れしたいです。