シャインマスカット花摘み🍇
2026/05/03
シャインマスカットの花摘み作業🍇

花が咲く前に、房の長さを整える大切な工程です。
このひと手間で、粒の大きさや形、味わいに大きな差が生まれます。

良い葡萄を作るためには欠かせない作業。

地道で時間のかかる工程ですが、
一房一房の状態を見ながら、丁寧に仕上げていきます。

こうした積み重ねが、Nini farmの味づくりにつながっています。

この投稿をした生産者

岡山県 岡山市

Nini farm

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