家族経営の小さな農家です。特別な栽培方法ではありませんが、土にこだわり、丁寧な栽培を心掛けています。千葉県産の美味しい野菜を皆様にお召し上がりいただきたいです。
わたしたちのこだわり
栽培方法について
農薬や化学肥料は使用しておりますが、必要な分だけの使用を心掛けております。
たい肥だけではマグネシウム（光合成に必要）やカルシウム（実の形成に必要）などが不足してしまうので、必要な分だけ補います。
土作りにこだわる
美味しい野菜は土作りから。
たい肥のベースにはたい肥センターのたい肥を利用します。
これは市内の間伐材や木くずを回収し、たい肥にしたものです。地域で資源を有効活用しています。
もっと土作りにこだわる
ゴルフの名コース。
千葉カントリークラブ様から松葉を頂いてベースに混ぜます。
この松葉がたい肥の中に微妙な隙間を作り、良質なたい肥へと熟成させてくれます。
もっともっと土作りにこだわる
自作の米からできた、ヌカやモミガラをたい肥に混ぜます。
これらは分解されにくく、土に混ぜた後でゆっくりと栄養に変わります。
土作りから考えると、野菜を作るのに2年近くかかっています。
こだわりの野菜を是非ご賞味下さい！
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