枝豆の冷製スープ
2026/07/06
枝豆を冷凍したとき、食べきれないときにぜひ!
写真右です。左はきゅうりのスープ
枝豆の冷製スープ
ゆで枝豆の剥き実100g
玉ねぎみじん切りの炒めたもの 小さい玉ねぎ半分
豆乳または牛乳と水 あわせて1カップ
塩、コショウ 適量(コショウ抜きもいい)
上記をミキサー、ミルサーにかけ冷やす
コンソメとか入れてもいいかもですが、これうまい!
写真右です。左はきゅうりのスープ
枝豆の冷製スープ
ゆで枝豆の剥き実100g
玉ねぎみじん切りの炒めたもの 小さい玉ねぎ半分
豆乳または牛乳と水 あわせて1カップ
塩、コショウ 適量(コショウ抜きもいい)
上記をミキサー、ミルサーにかけ冷やす
コンソメとか入れてもいいかもですが、これうまい!