信州すざかともよファームです。
ナガノパープルに種が入っている現象が確認できました。
いくつか試験したところ、すべての粒に入っているわけではなく、平均すると8〜10粒に1粒くらいの割合です。
まったく種が入っていなかった房もあるのですが、見た目では判断することができないため、個体差がありそうです。
種なし化するための処理は適期に行っていますが、生育期に気温が高かった影響があるのかもしれません。
そのままお召し上がりになったり、種を飲み込んでしまっても健康上の影響はありませんが、食感が損なわれてしまいます。
自然のものですので、ある程度はご容赦いただきたいのですが、お求めいただく方によって「許容範囲」は異なるため、販売を一旦見合わせることにしました。
販売日直前のご案内で申し訳ありません。
ご希望の方には個別でご案内いたします。
信州すざか ともよファーム
担当:岩田 泰聖