野保里

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今日もせっせと

淡竹を掘っています。

タケノコ好きの元へ届くことを願うばかり。

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淡竹の季節

本当はカツカレー食べたかった。

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今日は焼肉屋さんに食べにきました。
タケノコを差し入れしたところ、すぐに調理してくれて、タケノコときゅうりの漬物？
和物？
を作って頂きました。

新しいタケノコ料理を知りました。
控えめに言って、神。

新発見。
タケノコの漬物。

使用したタレもお伝えします。
肉は、生ラム。
羊さん。

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今日は中華の日だ。

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春巻きと麻婆豆腐

春巻きと麻婆豆腐にタケノコを使ってみました。

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野保里

長野県下伊那郡下條村

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リピート注文、ありがとうございます。採れたてのたけのこ 1kg（孟宗竹）直ぐにお料理に使えます。弾けて響くタケノコ食感っ！

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