新茶ができました！
2024/04/21
金印と後岳あさつゆ
2024年新茶ができました！
日中は茶摘みや製造、畑作業に追われており
夜にしか発送作業が出来ないため順次発送させて頂いております。
ご注文されているお客様には申し訳ありませんが、到着までもうしばらくお待ちください🙇
有楽町遊楽館、天文館かご市、川辺道の駅には新茶を納品させて頂きました😊
写真は左が昨年、右が今年の新茶です。(金印)
休憩時間に新茶と昨年のお茶を飲み比べをしました。
こうやって飲み比べをするのも面白いですよ。
新茶は香りと色を楽しみ、秋冬頃まで低温熟成させると旨味が増します。
お茶農家に嫁いで初めて知った時は衝撃を受けました。
『同じお茶なのに、時間が経つと味が変化する
なんて！😳』
みなさんは新茶と熟成されたお茶、どちらが好きですか？
どちらも違いがあって選べませんね
😊
もしご希望があれば昨年のお茶も販売出来ます🍵
一番茶の収穫も終盤となりました！
もうひといき頑張ります！
今夜は日を跨ぐくらいまで発送作業も頑張ります💪🔥
Instagramより引用
2024年新茶ができました！
日中は茶摘みや製造、畑作業に追われており
夜にしか発送作業が出来ないため順次発送させて頂いております。
ご注文されているお客様には申し訳ありませんが、到着までもうしばらくお待ちください🙇
有楽町遊楽館、天文館かご市、川辺道の駅には新茶を納品させて頂きました😊
写真は左が昨年、右が今年の新茶です。(金印)
休憩時間に新茶と昨年のお茶を飲み比べをしました。
こうやって飲み比べをするのも面白いですよ。
新茶は香りと色を楽しみ、秋冬頃まで低温熟成させると旨味が増します。
お茶農家に嫁いで初めて知った時は衝撃を受けました。
『同じお茶なのに、時間が経つと味が変化する
なんて！😳』
みなさんは新茶と熟成されたお茶、どちらが好きですか？
どちらも違いがあって選べませんね
😊
もしご希望があれば昨年のお茶も販売出来ます🍵
一番茶の収穫も終盤となりました！
もうひといき頑張ります！
今夜は日を跨ぐくらいまで発送作業も頑張ります💪🔥
知覧茶 #緑茶 #鹿児島土産 #ゆたかみどり #あさつゆ#後岳 #新茶 #茶摘み #茶農家 #急須でお茶を #かごしま茶 #南九州市 #南九州市グルメ #お茶 #煎茶 #かぶせ茶 #シングルオリジン
Instagramより引用
この投稿をした生産者
鹿児島県 南九州市知覧町
【 村岡製茶 】知覧後岳銘茶
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