こんばんは、うつしの森です。
大きい羊と書いて、美しい。そんなマトンスライスをご用意いたしました。
冷蔵庫でじっくり溶かすと、ドリップも出ないで静かに輝くお肉に戻ってくれます。
今時期ですと、出始めの柔らかいインゲンが最も相性がいいと思われます。
生ニンニクも美味しそう、さてさて美を冠した羊肉、ご賞味下さいませ。

２パックもご要望がありましたらお作りできます。