新年あけましておめでとうございます。
2023/01/06
昨年10月から11月にかけて焼酎製造が行われ、１２月に急いで新酒みしま村荒濾過の瓶詰・出荷をして 今月は早くも2023年の焼酎造りに向けて、ベニオトメ（原料芋）の苗作りの準備をしているところです。
さて新酒みしま村荒濾過についてですが 製造したばかりの年内に新酒として出せたのは初めてのことでした。ガスの様な香りが苦手という人もいるかもしれませんが、2022年の焼酎を瓶詰めしていますのでぜひ一度味わってほしい商品です。冬が本格化し厳しい寒さが続いています。
新酒をお湯割りで飲みながらほっこり暖まるのがおすすめの飲み方です。
美味しい焼酎作りの為、原料芋の生産にも細心の注意を払いながら作業していきますので本年も引き続きよろしくお願いいたします。
さて新酒みしま村荒濾過についてですが 製造したばかりの年内に新酒として出せたのは初めてのことでした。ガスの様な香りが苦手という人もいるかもしれませんが、2022年の焼酎を瓶詰めしていますのでぜひ一度味わってほしい商品です。冬が本格化し厳しい寒さが続いています。
新酒をお湯割りで飲みながらほっこり暖まるのがおすすめの飲み方です。
美味しい焼酎作りの為、原料芋の生産にも細心の注意を払いながら作業していきますので本年も引き続きよろしくお願いいたします。
この投稿をした生産者
鹿児島県 鹿児島郡三島村
