本格焼酎みしま村 荒濾過 発売記念イベント ～焼酎電車～
2022/12/07
市電で楽しむ年に一度のお楽しみ(^▽^)/
鹿児島県鹿児島市で12月16日、17日に“新酒荒濾過”の発売を記念したイベントを開催いたします。鹿児島県にお住いの皆様、鹿児島に観光に来られる予定のある方はぜひ、参加の検討をお願いいたします。
「みしま焼酎 無垢の蔵の、令和４年仕込みは10月上旬～11月下旬まで行いました。この“新酒荒濾過”は蒸留したての原酒を約1~2ヶ月甕貯蔵し、最小限の濾過（荒濾過）だけを行い、アルコール分25度に割り水、瓶詰めすることで芋本来の旨み、甘みとコクのある昔懐かしい芋焼酎の味わいにしました。濾過を行い甕貯蔵（半年以上）、年度ごとの原酒をブレンドし味の統一化を行っている、通常のみしま村との味と香りの違いをぜひ、お楽しみください。」
この投稿をした生産者
鹿児島県 鹿児島郡三島村
