自然栽培米六花をお買上げ頂いておりますお客様、いつもありがとうございます。

先日、六花の等級検査が終了し玄米、白米の試食も済ませ新米の美味しさを確認いたしました。

今年は猛暑と雨不足の影響で残念ながら2等米の判定をいただきました。
報道でも言われております様に、新潟産コシヒカリの新米の殆どが2等米、3等米となっております。

玄米の状態で少し透明感が足りないお米、そして炊いている時の香りが弱い様に感じました。
今年は想定外の天候に見舞われた作付けになりました。
来年に期待します。

幸いなことに食味には全く問題ございませんので安心してお召し上がりいただけます。
10月2日以降の受付分より新米の販売を開始させていただきます。
数量が限られておりますので、新規受付は若干数となりますがご注文をお待ちしております。

美味しい新米をたくさん召し上がってください‼