いつもありがとうございます。

先日、早くお届けできるかなと思っておりますと言ったばかりでしたのに、今日想像より全然いちごがとれなくて。

昨日は曇ってましたし、今日はつめたい北風がビュービューでした。2月のほうがしっかりした晴れの日が多かったと感じます。

今日はいちごたちヒエヒエでした…
ヒエヒエのおかげでいちごは美味しそうに熟してますが、早めですと言えず、期限内での発送になります！

早くお届けできるかなと、みなさまに期待させてしまう投稿をした自分を叱っております。

すみませんでした。

かなり、悩んだりしているもので、このようなことをわざわざお話することではないのかもしれませんが、お客様あってのお仕事ですので、常々難しく感じているところです。

食べチョクでやらせて頂いている私の販売ですが、ご注文の入り方にとても波がありまして、いちごの収穫量にも波がありますので、いちごはナマモノなのでそこがやはり難しいのです。

最近うちで育てているお米を地元で販売しているのですが、お米はいつでも納品できるのですが、それはお米が保管がきくものなので、いちごはナマモノなのでそれはできないなぁと感じます。

スーパーのいちごは棚持ちの良いように3割白めに収穫して、スーパーに届くのは最短で3日後ですが、そこから1週間〜10日くらい店先に並ぶみたいです。

なのでスーパーで買うと結構日にち経ってたりします。

今シーズン、御心優しいみなさまのおかげで私は美味しいいちご作りを続けることができております。

ありがとうございます。
スタッフと共に、熟したいちごのみを収穫して、感謝を込めていちごを詰める日々です。

収穫して、肥料あげて、帰ってきて、朝ごはん食べて、その日の発送を再確認して、選別して、詰めて詰めて詰めて、お昼軽く食べて、詰めて詰めて詰めて、18時頃にお送りして、次の発送の用意して、その合間に風が強ければハウス閉めて、暑くなればハウス開けて…

翌日また収穫して…

そのようなことを繰り返しております。

連絡等行き届かない日も、本当にすみません。

今シーズンはあと１ヶ月くらいかな、どうなんだろうかなと、そんなこともポヤポヤ考えながらやっております。できれば４月いっぱい、GWまでと思うのですが…

また天気予報と相談しながら来月考えます！

いつもありがとうございます。
引き続きどうぞよろしくお願い致します😊

今日の写真。
今日はうちの子供達はお父さんのお仕事のお手伝いでお米の苗の発芽機を組み立てていました。毎年ありがたいお手伝いです😊
このあと息子が好奇心から開けてはいけない扉を開けてしまい、籾殻を振り注いでしまって盛大に仕事を増やしたみたいですが…😂
いい勉強になったかな…