いろんなレモンのおまかせセット 化学農薬不使用・希少レモン入り 【柑橘食べ比べ】

▼自己紹介
栃木県のはじっこ、那珂川町にて完熟いちごと化学農薬不使用のレモンを栽培しています。どちらも有機質肥料を使うことでうまみのある作物になるよう考えております。
清流那珂川の豊かな水とたくさんのおひさまの光で育った農作物をお届けいたします☺️

▼商品概要
化学農薬と防腐剤不使用のレモンの食べ比べセットです！
レモンにも様々な品種があることを知り、これは全部食べてみたい…！！という私の欲張りな気持ちから、多品種のレモンを栽培しております。
(先日、月刊誌 現代農業にて掲載いただきました！)

品種は下記のものからお任せで５種類以上、10個前後入ります。
(★のものは必ず入ります)
ちょっとしたレシピも入りますので、ご活用ください。

▼品種・味の特徴・食べ方
①　ビアフランカ
　シチリア原産の爽やかなレモン。風味香りよく少し大きい。日本の美味しいレモンの代表です。
②　瀬戸内レモン
　ビアフランカの選抜種。香り良く、酸味も強く、まさに選びぬかれた素晴らしい品種だと感じます。
③　リスボン
　レモンといえばの王道の品種です。香り、酸味バランスの取れたtheレモン。原産国はポルトガルで流通量の多いレモンです。
④★ポンテローザ
　ジャンボレモンです。１果500〜800gほどと大きく、風味はスウィーティーのような爽やかでフルーティーな香りが特徴。種が入りますが、大きな皮を活用した加工(レモンピール)も可能です。塩レモンに超オススメ！
⑤★ピンクレモネード
　斑入りの見た目が珍しいレモンです。断面はピンク色で味は普通のレモンに近いです。市場流通の少ない愛らしい見た目のレモンです。
⑥★璃の香(りのか)
　リスボンと日向夏のかけ合わせで、１果あたり300g前後の大きなレモンです。皮がとても薄く、みっちりと実が詰まっております。酸味はマイルドですが、なにより果汁が多く、皮の薄さからそのまま食べられるレモンです。
⑦赤レモン(姫レモン)
　果肉がオレンジ色で小ぶりなみかんのようですが、とってもすっぱいレモンです。皮はサンショウのようにスパイシー。お料理のアクセントに。
⑧★スイートレモネード
　こちらはレモンとは名ばかりで、お味ははっさくのようです。うす皮も薄いためカットしてオレンジのようにそのまま食べられます。普通にお召し上がりになってもおいしいのですが、私は焼き肉と一緒に食べるのが好きです…❤️

▼数量、分量の目安
サイズ、品種、それぞれの数量はこちらのおまかせで２キロ以内です。

▼栽培/生産方法、こだわり
当園ではいちごも含め、化学農薬は極力使わず、肥料は海のミネラルを多く含む有機質のものを使い栽培しております。
これによって酸味だけでなく、香りや食感などの風味に深みをプラスできたらと、そして農作物を安心安全にお召し上がりいただけるようにと考えております。
清流那珂川の近くでの栽培のため、栽培土壌が砂状質でキメの細かい作物ができる土地であります。今作ではレモンの皮が薄くなるよう、また皮までエグミなく美味しくなるように考えて栽培を行って参りました。
お菓子作りからお料理、またお酒のお供にと…お手に取られた皆様の日々の暮らしに豊かさを提供できましたら幸いです☺️
また様々な品種のレモンがありますことを、楽しく美味しく感じていただけましたら心より嬉しく思います。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など)
天候や地域によっては発送に数日かかりますのでご了承ください。
お日にちお時間指定も可能です。
発送後の受取時間やお日にちの変更は伝票番号からクロネコヤマトにて変更可能です。
商品説明をもっと見る