いつもありがとうございます。

いちごは順次発送いたしております。

年末年始も！駆け抜け続けた結果、ワンオペの限界を感じたため、明後日からお手伝いさんも来ていただいて今シーズンの本格始動となると思います。

どのくらい発送できるだろうか、どれくらい収穫できるだろうか、天気がどうだろうか、おおよそでご予約としてご注文頂いております。

まだかなぁと思われても仕方なく、そこは私の不備です。すみません。

最近、様々な個人事業主の方々とお話ししたりして、ちほは職人気質が強すぎるから、全部一人でやりたくなっちゃうんだ、いいものを作りたい、いいものを届けたい、どうやったらいいものができるのか知っているから、気付きすぎるから、ずっと頑張る、気にしすぎる、こだわりが強いっていうのはいいところと悪いところと両面だね！笑　これがじゃあ規模を広げてもっとたくさんいちごを作ればいいのか、というと、多分そうなると品質が変わるんだろうね。

と言われました。

ご注文たくさんいただきます商品は予約品として発送期間長めに頂いております。
美味しいをお届けしたいをお待ちいただければ幸いです。

発送の早い商品や日時の指定のできる商品もあるので、お選びいただけますと幸いです😊

収穫量増えてきて今週からどどっと発送できるかなと思いますので、しばしお待ちくださいませ!!

また現在はトクトクいちごの宝石箱、２月発送のご予約受付をしております。
きっと３種食べ比べでお送りできるんじゃないかなと思っています。
ぜひどうぞ😊

今日はいちごの収穫がお休みの日ですが、ハウスの前で車内待機中です。
本日の天気はくもりのち晴れ
ハウスの中を30℃近くまで上げたいのですが、早めに二重のビニールを開けるとハウス内の温度が上がらないのです。
なので晴れたり曇ったりする空の下、ハウスを開けるか開けないか待っているところです。

ハウスのビニールを開けてしまえば、楽なのです。開けないで晴れるとサウナになってしまうので💦
でも開けてしまえば温度が下がるので晴れないと収穫量が少し減るのでしょう。
今年は妙な天候ですので、絶妙にぬるい温度を維持するといちごの病気の発生の原因にもなりかねず、農薬をほぼ使わず管理している私としてはそこは譲れないところであり、難しいところです。
毎日そんなことを考える数ヶ月なのです。
でも今年はわりと晴れの日が多いのでいちごがかなり美味しいなぁと感じます🍓とてもいい香りに包まれる日々です😊

引き続きどうぞよろしくお願いいたします。