ベルガモットを購入した者です。
ベルガモット一個を絞りハチミツと混ぜて飲んでみました。
爽やかな苦味と酸味、そして香りがお薦め通りカクテルによく合うと思いました。こちらのレシピ試してみたいです。

ありがとうございます。私は酸味がにがてなので、ひとかけをシェイカーに入れて、ふりふりしたら、いい感じに香りも出てカクテルっぽくなりました。コーヒーリキュールはなかなかいいかんじです。おためしあれ～。
絞る時に皮から苦味がでます。苦みが苦手なときは、軽く絞ると、苦味はありません。（果汁はにがくないようです）