高林早生みかん
2021/11/04
来週ごろから収穫始まります。
小澤農場
ご質問いただきありがとうございます。アールグレイに使われている柑橘ですので、普通の紅茶に浮かべてもらうと香りがいいと思います。インスタントコーヒーに薄くそいだ皮を入れてもらうとフレーバーコーヒーにはやがわりです。香りが強いので好き嫌いがあるかもしれません。レモンのようにお使いいただけると思います。皮はかなり苦みが強いので、絞る時はやさしくしぼられるほうがいいかもしれません。マーマレードやピールにされる方もいらっしゃいます。
ベルガモットはどのように使えますか？