三宝柑
2022/03/13
いつもお世話になります。
美都農園です。
今回、八朔・三宝柑、はるかの3種類の柑橘をセットにしました。

この中でご紹介するのは三宝柑です。
読み方は「さんぽうかん」
和歌山特産の柑橘です。
三宝柑はお団子ヘアのような形の柑橘です。
外皮は厚く器としても使えます。
難点は種が多く果肉が少なめなこと。
よくゼリーなどに調理されます。
私はサラダやドレッシングの材料にぴったりな柑橘だと思います。
ぜひサイトをチェックいただき、この機会に春の味を楽しみいただければと思います。

この投稿をした生産者

和歌山県 海南市

美都農園

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