お知らせです
2023/12/13
今シーズンも皆さんにお会いできるとは
思っていなくて
リピーターさんの名前を見て泣きそうになりました

本当にありがとうございます

沢山の方にご注文頂き
開洋丸も今現在の在庫で年内最後となります

年明けは殻付き牡蠣の販売はできませんが
1年剝き身を到着日指定なしで販売したいと思っています

来シーズンは
天候や気温の状況で判断になると
思いますがホタテの販売は考えているところです
殻付き牡蠣は継続していきたいと思っています

取り急ぎお知らせでした

開洋丸
Tim

こんにちわ購入を検討しております。質問お願いいたします。
私自身はあまり牡蠣があまり苦手なのですが、お使い物で使いたく、質問させて頂きたいです。
こちらの牡蠣の種類はなにになりますか??
購入におすすめの時期(美味しさや大きさ等)はありますか??
お手数お掛けしますが返信よろしくお願いいたします。

開洋丸

こんばんは
サロマ湖の牡蠣は真牡蠣となります
サロマ湖産の牡蠣は冬しか食べられない寒くなった今がお勧めです
サロマ湖の牡蠣は日本最北の漁場なので水温が低い環境で育っています
身は引き締まり味は濃厚ですが他地域の牡蠣と違いクリーミーではなく塩味がありさっぱりとした口当たりです

ままちゃん“太田美幸デス”

こんにちは
お久しぶりです。
殻付きの帆立の販売はありますか?

開洋丸

こんにちは
お久しぶりです
ホタテの販売終了してしまったんです
申し訳ないです

ままちゃん“太田美幸デス”

わかりました。
では、牡蠣の方宜しくお願い致します。
注文しましたので^_^

開洋丸

ありがとうございます
準備して発送させて頂きます

komatchan

お久しぶりです。
今シーズンは牡蠣と帆立セットはないんですね😭
このセット好きなんです。。
来シーズン楽しみにしてますね✨

開洋丸

ご無沙汰してました
昨シーズンお得意様のみセット販売で
今年は配送に遅れが出てしまったり
私がミスってしまうことから
皆さんに迷惑をかけてしまうので
出さなかったんです
近年の高水温の影響でホタテが弱いという事も重なってしまいました😰

この投稿をした生産者

北海道 紋別郡湧別町

開洋丸

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