久米島赤鶏牧場さんの投稿

久米島赤鶏牧場

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2021/04/30

こちらもなかなか出ない逸品、久米島赤鶏の砂肝です。

薄めにスライスして塩コショウで炒めるだけで、コリコリの食感と旨味のとりこになること間違いなし。
個人的には、ニンニクの芽、パプリカと一緒にバター炒めにハマってます！

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この投稿をした生産者

沖縄県島尻郡久米島町

久米島赤鶏牧場

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