パリッじゅわっ!モモ肉のグリル
2021/02/22
いつも久米島赤鶏をおいしくお料理してくださる常連さんから、おすすめの食べ方を教えていただきました!

島胡椒(ピパーツ)たっぷりとヌクマム、紹興酒に3時間ぐらい漬けて、ヘルシオのチキンソテーオートで焼くだけ!
ヘルシオがなければ、グリルで15~20分くらい焼くとよいそうです😀

島胡椒がなくても、ブラックペッパーやピンクペッパーでもおいしくできそう😀

この投稿をした生産者

沖縄県 島尻郡久米島町

久米島赤鶏牧場

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