株式会社 こまがた農園の投稿一覧

この時期では異例の暑さが毎日続いておりますが、皆様お変わりないでしょうか？

こまがた農園では只今毎日スイカ作業と田んぼの水管理や草刈りの日々に追われております！
真夏ばりの暑さで溶けそうです。。。

さて、いよいよ令和6年度のスイカ予約がスタートしました！

この気候のおかげ（?)なのかスイカの着花も非常に良く、収穫が楽しみです♪

甘いスイカができるように頑張りたいと思います！！

皆様も暑い中大変だと思いますが、ご体調にはくれぐれもご自愛くださいませ！！

昨年作ったスイカ動画も是非ご覧ください↓
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こまがた農園

令和6年田植えスタートしました！

今年は何せ暑すぎるので苗の生育が非常に早く、予定前倒しで始まりました。

色々と新しい資材を導入したおかげか非常に根張り良く、丈夫な苗ができました。

また、ザルビオという田んぼや畑の地力がわかるシステムを導入し、さらにその地力マップデータをクボタのKASASというシステムに読み込ませて専用の田植え機で田んぼに入ると自動で地力の弱い所には肥料を多くまいて地力が多いところは少なく施肥してくれるという夢のようなスマート農業を始めてみました。

何度も言いますがスマート農業は価格がスマートではなく、借金が夢にまで出てきそうです（笑）

どんな結果が出るか楽しみです！

早いもので今年ももうすぐ4月ですね！

冬の間は早くお米やスイカを作りたくてウズウズしてましたが、あっという間の農業シーズン到来に心の準備がやや追いついていません。

今年はまた色々やりたい事を試したいと思っています！

本日より令和6年度のお米の種籾選別を開始しました。
春休み中の子供達にも手伝ってもらってます。
お小遣いが欲しいらしいです（笑）

今年から導入したこの機械、選別機能も備わっているので使用してみましたが、めちゃくちゃ時間かかって終わりが見えません、、、
仕上がりはかなり綺麗になりますが、、、
塩水選にしとけば良かったかな、、、

兎にも角にも今年も美味しいお米やスイカが作れるように頑張ろうと思います！！

この度、地域の推薦を受け新潟県の指導農業士なるものに認定していただきました！
定年は65歳くらい？までだそうです。先は長い、、、

指導されてばかりなのに指導できるかわかりませんが、担い手の育成や農業の未来に少しでも貢献できるように頑張りたいと思います！

諸先輩方や仲間農家さん達からは引き続き変わらぬご指導、ご鞭撻のほど宜しくお願い致します。

南魚沼は一昨日からようやく冬らしい景色になりました。

降りすぎも嫌ですが降らなすぎも冬キタ感ないので丁度良く降ってもらいたいです。

今期まだ一回も滑ってないので近いうちに行こうと思います！

こまがた農園では「超絶サスティナブル農業」を目指し、数々の取り組みを行っています。

先ずは「自家製ぼかし肥料」
本来であれば廃棄する米糠(自社製)を国産の様々な有機物と混ぜ合わせて一年以上発酵させることで自家製のアミノ酸豊富な肥料を作り、田や畑に施肥します。
　
「紙マルチ栽培」
農薬・化学肥料を一切使わず、田植えも紙マルチを使用することで抑草し、紙は40〜45日程度で微生物によって分解されます。
今年有機JASの認証米となりました。

「土作り」
先日の投稿でも記載しましたが、近くで酪農を営む小澤牧場さんから毎年堆肥を入れてもらっています。
堆肥は田んぼに還元して、稲刈り後に出る藁を収穫して牛に給与するという一連のサイクルを実施しています。

「こまがた家のこめ粉」
こまがた農園でとれた中米をベースとして精米時に出る割れ米や色選で取り除いた白いお米等を混ぜ、こちらも本来なら廃棄するお米をフードロスの無いよう製粉して米粉にしています。

「おこめのケーキqute(クテ)」
有機JAS認証米のこまがた家のこめ粉を使用し、国産や地場産の材料を使用し、全て無添加で仕上げたこだわりのお米のシフォンケーキ専門店を今年10月にオープンしました(新潟県南魚沼市です)

「こまがた家の生はちみつ」
スイカの受粉の為に今年から新たに養蜂に取り組みました。
スイカ受粉はもちろんのこと、上記ケーキ屋でも使用し、糖度が低い蜂蜜は発酵液を作り、稲やスイカに葉面散布することでアミノ酸の補給と病気になりにくい作物の体作りを行っています。

「地場産木材と自然素材を使用した建物」
こまがた農園では自宅、ケーキ屋、お米の低温貯蔵庫全ての外壁に地場産の越後杉を使用し、建物内は土に還る厳選された自然素材で作られています。
低温貯蔵庫では住宅並みの断熱をすることで少しのエネルギーでお米にとって最適な温度を維持することができます。

農業も建築もサスティナブルな取り組みをしたいという思いから一気にシフトチェンジしました。

借金、ハンパないです💸笑

でもすごくやり甲斐があり、より農業が楽しくなりました。
まだまだやりたいサスティナブルが沢山あるので、ここまできたら立ち止まらずにどんどんやっていこうと思っています！

きっとスタッフ達が「こいつまた何か始めやがったよ...」という心の声がすでに聞こえてきます。
いつもごめんなさい。
でもついてきてねw

今年は非常に沢山のお客様にこまがた農園のスイカやお米を食べていただき、そして知っていただいて本当にありがとうございました！！

気づけば残り僅かとなりましたが、皆様どうかご体調にはくれぐれもご自愛いただき、良い年末年始をお迎えくださいませ！

長文にお付き合いいただいてありがとうございます！