田口農園　徳島の投稿一覧

3月の旬野菜を中心に組み込みます。
タラの芽始まります。更に春のほうれん草・春キャベツは必ず組み込みます。
シーズンは「菜の花」のシーズンに」なりました。
徳島　にし阿波の世界農業遺産　傾斜地農耕システム　ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。

＜栽培のこだわり＞
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

＜産地の特徴＞
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。

今年も「タラの芽」始まります。
本日から予約受け付けます。
お届けは３月初旬になります。
誠に申し上げにくいのですが資材・肥料などの高騰により
タラの芽価格を５０円／パック値上げさせて頂いております。
持続可能な農業経営にご理解頂き今後ともご支援宜しくお願い致します。

【タラの芽を初めて食べられる方へ】
タラの芽の下処理と「タラの芽天ぷら」のレシピ付きでお届けします

<タラの芽>
春を告げる山菜の王様です。
タラの芽は原木からすべて農薬不使用栽培
＜味＞
天ぷらに良し、味噌和えに良し、マヨネーズであっさりお手軽良し
常には料亭や居酒屋でしか食べた事のない三拍子揃った食卓の贅沢山菜です

<タラの芽>
春を告げる山菜の王様です。
Ｓ，Ｍ，Ｌサイズのミックスです
　　　Ｓサイズ　11-15本
　　　Ｍサイズ　8-10本
　　　Ｌサイズ　４-7本
　　　サイズミックスは農園にお任せください。

＜栽培のこだわり＞
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

＜産地の特徴＞
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。