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人丸🌰で揚げ栗はいかが?
2023/09/15
早生品種 人丸🌰
小振りながらも香りもよく、甘みもあり
甘露煮、渋皮煮も美味しいですが。
ぜひ試して欲しいのは揚げ栗🌰!!
鬼皮を剥いた渋皮の状態の栗を
130℃ 12〜15分
低温でじっくり素揚げ
竹串が通ればok👍
軽くお塩振って召し上がってください!
お酒のおつまみにも
おやつにも。
大粒だと時間かかりますので
2Lサイズくらいがちょうどいいですよ🤗
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ぽろたんの栗おこわ🌰
2023/09/09
朝ごはんはぽろたん🌰たっぷりいれた栗おこわ😆
むき栗の際にでる小さいサイズも一緒に炊き込んでどこもかしこも栗!
私は栗おこわを食べると運動会を思い出します。母が朝早く起きて炊いてくれるので朝ごはんも栗おこわ、お弁当も栗おこわ、なんなら夜も栗おこわ。
残れば翌日朝も栗おこわ〜〜〜😂
今では良い思い出です!
皆さんの思い出にもかねこ農園🌰の栗がお役に立てたらいいなと思います!
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ぽろたん🌰むき方
2023/09/08
台風接近による豪雨☔の笠間市です
恵みの雨となってほしいところ…
今が旬!のぽろたん🌰の簡単なむき方を見つけてしまいました!
今までは切り込みを入れたぽろたんを熱湯3分でおすすめしていましたが、
切り込みを入れたぽろたんを電子レンジで1分30秒温めるとあら不思議!
ぱっくり割れてするっと剥けちゃう❤️
熱湯よりも高確率できれいにむけます。
ぜひ試してみてください🤗
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ぽろたん🌰人丸🌰むき栗🌰販売開始!
2023/09/06
お待たせしました!
栗🌰の販売を開始いたします。
今年は雨不足により昨年に比べると小振りサイズなものが多いです。
また収穫が少し遅れています。
農家はお天気商売なのでこればかりはどうしようもないです💦
今後の台風や集中豪雨などの災害によってはどうなるか想像もできません。
毎年楽しみにお待ちくださるお客様に喜んでいただけるよう心を込めてお届けします!
どうぞよろしくお願いします🙇
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新鮮生栗!荒剥き栗販売開始🌰
2023/09/06
新鮮なうちに専用機で荒剥きしたむき栗🌰
品種はおまかせになります。
硬い鬼皮が剥けているのであとは気になる渋皮を手直ししていただくだけでお使いいただけます。
栗ご飯には渋皮が少し残っているくらいのほうが風味良く仕上がりますよ✨
ぜひどうぞ〜🌰
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