きれいな渋皮煮には石鎚🌰おすすめです✨
2023/10/17
よく渋皮煮作るたびに違うのはなぜ？
と、聞かれることがあります。
ズバリ！
品種の違いです。
石鎚は1番渋が薄くて、ツルッとした仕上がり
そしてしっとりなめらかな食感。
今が収穫ピークなのでぜひ試してほしいです！
写真は重曹入れて一度茹ででこんなに綺麗✨
と、聞かれることがあります。
ズバリ！
品種の違いです。
石鎚は1番渋が薄くて、ツルッとした仕上がり
そしてしっとりなめらかな食感。
今が収穫ピークなのでぜひ試してほしいです！
写真は重曹入れて一度茹ででこんなに綺麗✨
