渋皮煮🌰
2022/10/28
岸根🌰という品種で作ってみました😊
一番最後に落ちる品種で、昔からある馴染みのある栗だと思います。
茹でても美味しい栗ですが、渋皮煮にしてみました。ほっこりしてもちろん美味しい😋
今年は収穫時期が遅れ気味だったこともあり
燻蒸殺虫処理期間に間に合わなかったので、氷蔵熟成栗として保管しています。

11月下旬頃販売予定です。
おせちに、クリスマスにいいかもしれませんね✨

今は氷蔵熟成栗 筑波🌰の販売開始してます。
四万十甘栗も再販してますのでお早めにどうぞ〜!

この投稿をした生産者

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