むき栗🌰作業のアイテム
2025/09/22
農家さんの使う道具紹介✨
諏訪田製作所さんの栗くり坊主使ってます
持ち手のグリップ部分がしっかりしていて疲れにくいところが特に気に入ってます🤭
硬い鬼皮にもサクッと！
むくときには、栗のおしり部分のところから、サクッと入れ込みぐいーっとひっかけて。
このあとは栗剥き専用包丁でひと粒ずつ手剥きします。もちろんこの栗くり坊主でもむけますよ！
そして、渋皮煮のときは慎重かつ丁寧にやりますよ…栗によっては鬼皮薄めの品種もあるのでザクッといっちゃいますのでね(笑)
道具って大事！普通の包丁ではけっこう危ない…
少しでも栗仕事好きになっていただけたら嬉しいです😊
諏訪田製作所さんの栗くり坊主使ってます
持ち手のグリップ部分がしっかりしていて疲れにくいところが特に気に入ってます🤭
硬い鬼皮にもサクッと！
むくときには、栗のおしり部分のところから、サクッと入れ込みぐいーっとひっかけて。
このあとは栗剥き専用包丁でひと粒ずつ手剥きします。もちろんこの栗くり坊主でもむけますよ！
そして、渋皮煮のときは慎重かつ丁寧にやりますよ…栗によっては鬼皮薄めの品種もあるのでザクッといっちゃいますのでね(笑)
道具って大事！普通の包丁ではけっこう危ない…
少しでも栗仕事好きになっていただけたら嬉しいです😊
