2026/04/23
通常、刺身でいただく鮮度抜群のぷりっぷりのヤリイカを、
ほんのり甘い醤油ベースの旨味タレに漬けて、
昔ながらの天日干し製法にて、旨味を最大限に引き出しました♪
何もしなくても十分美味い食材に、ひと手間かけることにより、
自信を持ってお薦めできる贅沢な一品に仕上がりました。
漁師仲間も大絶賛の仕上がりです★
※イカのサイズは中サイズとなります。
※1P当たりに2枚入っておりますが大きさは不均等ですのでご了承ください。
2枚で約2〜3人前(180-250g程度)となります。
ほんのり甘い醤油ベースの旨味タレに漬けて、
昔ながらの天日干し製法にて、旨味を最大限に引き出しました♪
何もしなくても十分美味い食材に、ひと手間かけることにより、
自信を持ってお薦めできる贅沢な一品に仕上がりました。
漁師仲間も大絶賛の仕上がりです★
※イカのサイズは中サイズとなります。
※1P当たりに2枚入っておりますが大きさは不均等ですのでご了承ください。
2枚で約2〜3人前(180-250g程度)となります。
この投稿をした生産者
千葉県 旭市
