飯岡ヤマイチ水産-大納屋-さんの投稿

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2025/05/24

水揚げされた生シラスを釜茹でして枠に広げて冷ましたら急速冷凍させて鮮度を閉じ込めたまま皆様の食卓にお送り致します♪

茹で上がったばかりのシラスは湯気がたって写真のような光景です♪

このまま天日干しをして六割乾燥してふっくらだけどコシがでて旨味を凝縮させて【天日干しシラス】もおすすめです♪

ふっくら仕上げ釜揚げしらす1kg 小分け包装済み　春しらす

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