松島牡蠣屋の投稿一覧

質問で小分け冷凍欲しいとのことで早速作りました！
500ｇ小分けで個人差ありますが自分と妻と小学生の娘３人で１回分、もしくは２食分といったイメージです。

私が代表の会社の名前でパッキングしてます！

いつもありがとうございます。
この時期自分が結構食べてる食材で今まで販売してきませんでしたが、ふとネット上でアカモクで検索すると加工品ばかり販売されてることに、【違和感】と【危機感】があったので販売させていただく形になりました。

今回
1ｋ。3ｋ、5ｋ、10ｋの４種類で販売中です。
時期的には４月一杯くらいの短い期間ですのでお早めにどうぞ。

松島の栄養ある海域で生育でうま味、ネバネバは結構あるありますよ。

いつもありがとうございます。
春分の日に向けて配送のお問い合わせが多いので臨時営業します。

イシガニとシャコと牡蠣の剥き身は3/19は出荷できませんがそれ以外の殻付き牡蠣については出荷可能です。

3/19　１０時まで決済完了のご注文　かつ、カート内の「特記事項」にブログ見て即日発送希望と記載頂ければ可能です。この際に不安になるのが日時はかなり先の日程しか得r食べないです。

例：3/22指定しながら、特記事項に最短希望と記載入れて頂ければこちらで3/19or3/20出荷に切り替えます。

3/20は月曜日通常出荷休みですが、こちらも特記事項に記載で出荷可能です。
3/20出荷分の締め切りは１４時になります。

やっといい感じの身入り、味になってきたので親戚同士でお集りの際のBBQにいかがでしょうか。
どうぞよろしくお願い致します。

今日はいったい何なの？？
みぞれで、暖かいのに慣れてた４５歳のご老体の体にこの寒さ効きますね。
水温も急に下がりましたよ。ホッカイロ５枚も貼って海に出て正解でした。
朝、LINEでスタッフに今日は寒いからやばいよと連絡。
甘く見てたスタッフは、、、まるで今時期のイシガニのように寒くて全く動けない感じ（笑）だから防寒対策してと言ったのに。。。。。

今朝起きたら嬉しいレビューあってご報告です。

今季、身入りでだいぶ苦戦した年でした。
ここ最近９月の水温がかなり高い影響で時期がどんどん後半にずれて来てます。完全に温暖化の影響ですね。

やっと雪解け水と水温上昇で身入り本格的になってきました！
写真の殻付きは電子レンジの暖めオート２回加熱した状況です
個人的には小さめを生で大きめを焼き牡蠣蒸し牡蠣にするのがおススメです。
今後は標高の高い山の雪止め水も混じってくるのでピークの5，6月に向けてドンドン身入り、味が良くなっていく時期です。

おススメ時期に突入！です。