毎日天日干し・・１０月には今年の梅干しが出ます
2020/08/27
毎日暑い日が続きます。
この強い日差しが梅を干すにはちょうどよくて・・・
おいしい梅干しをつくるには
強いお日様の光を浴びるのが一番！
お盆もほぼ毎日、
並べては干し、
取り入れて樽にもどしては
また新しい梅を並べて・・・
という作業を繰り返してきました。
今年は７月がほとんど雨だったために
まだ半分ほど残っています。
暑い日が続いている間に終わらせたい・・
涼しくなってほしいという
世間とはうらはらに
涼しくなるのは
もうちょっと待って・・・
と、焦りながらやっています。
１０月にはこの梅干しを商品として出します。
この強い日差しが梅を干すにはちょうどよくて・・・
おいしい梅干しをつくるには
強いお日様の光を浴びるのが一番！
お盆もほぼ毎日、
並べては干し、
取り入れて樽にもどしては
また新しい梅を並べて・・・
という作業を繰り返してきました。
今年は７月がほとんど雨だったために
まだ半分ほど残っています。
暑い日が続いている間に終わらせたい・・
涼しくなってほしいという
世間とはうらはらに
涼しくなるのは
もうちょっと待って・・・
と、焦りながらやっています。
１０月にはこの梅干しを商品として出します。
