こんばんは。
いつもありがとうございます。

ここ数日、暖かい日が続いて、春らしくなってきました。
農園の畑では、いろんなナバナの成長が早まってきました。

今の時期だけしか食べられないナバナのご紹介です。

◎ナバナ
　こちらは、祖父母の代から、ずっと種を繋いでい
　る一品です。

◎白菜ナバナ
　ナバナの中でも、甘さが際立つ一品。

◎ルッコラナバナ
　ほろ苦さがクセになる一品。

◎もち菜ナバナ
　尾張エリアでの雑煮の定番野菜。　
　雑煮といえば、これなんです。
　おそらく、激レアな一品。

◎チマ・ディ・ラーパ
　西洋ナバナの一つ。
　パスタにすると絶品。

写真は、ナバナです。