平野農園の投稿一覧

こんばんは。
今週から、葉物野菜の紫からし菜・リーフレタスなどの葉物野菜の収穫がスタートしました。

季節の野菜セットにも入っていますので、ぜひお召し上がり下さい。

赤唐辛子が、綺麗に完熟になってきました。

自家製の一味とうがらしやラー油などにおすすめです。

こんばんは。
銀杏のシーズンに入りました。
収穫して、洗って、天日干しを４日ほどかけて、パック詰め作業。
乾燥が短いと、水分量が多いので、カビがはえる可能性が高くなります。
なので、じっくりと天日干しをしています。
野菜セットにも、順次入れさせて頂いておりますが、現状では、写真のラベルはつけていません。

ご紹介になりますが、愛西市とJAの取組みで、『ぐるぐる農産物』という鳥山明さんがキャラクターを書かれた限定シールをつけています。
※申請した農産物に限定シールが貼れることになっています

今月末から、銀杏の販売もスタートしますので、ぜひお試しください。

時期によって、実の甘みやほろ苦さが変化していきますので、その変化もお楽しみください♪

こんばんは。
今週のコンシェルジュ便にも、掘りたての里芋を入れさせて頂きます。
土を洗い落として、皮ごと茹でて、生姜醤油でお召し上がり頂くのが、イチオシです。

こんばんは。
これからが、シーズンの銀杏の収穫作業がスタートしました。