朝の畑を見回り中に発見💡
チマ・ディ・ラーパというイタリア野菜に一つ。
ちょっとほろ苦くて、春が来たって思わせてくれる食材で、一般的なスーパーで見かけることは、あまりない野菜の一つです。
暖かくなってきて、花が咲き始めてきました。
このまま茹でて彩りが綺麗になって食べると美味しいです♪

今週のコンシェルジュ便の野菜セットに入れさせていただきます。
ご注文頂いた皆様、感想などお待ちしております。