今日は、風が強くて寒い日でした。

朝は、雪が舞い、冷凍庫かと思うような体感温度。
そんな中、畑を見回り、わさび菜の収穫をしました。
わさび菜は、噛むと、ピリッと辛味がある野菜の一つで、個人的には、お刺身の上に刻んでのせて、一緒に食べたり、焼いたお肉にのせて食べると、わさびの代わりになるおすすめの一品です。


実は、先日、数年ぶりに、ぎっくり腰になってしまい、苦しんでいたのですが、少しずつ回復してきました。