オフイビラ源吾農場(北海道中川郡本別町)に届いた声

北海道の十勝の本別町で、大豆、あずき、金時豆、小麦、じゃがいも などを育てています！
町内の牛屋さんから敷き藁（麦藁と木の皮と牛の糞を混ざった）堆肥の投入と、ミックス緑肥（ひまわり からし菜 えん麦 ハゼリソウ等）を育て収穫せず、そのまま畑に混ぜ込み翌年以降の肥やしにして農作物を育ててます。
低投入で地域内で循環し、持続可能で地球にやさしい農業を理想として日々取り組んでいます。
2019年には農場の全ての畑（約45ha）でオーガニック（有機）管理となりました。