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シャインマスカットの食味チェックしました。
2021/09/13
今日、シャインマスカットとサニードルチェの食味検査を行いました。
どのブドウも糖度が16度程度という事で、もうちょっと待とうかなと思います。
サニードルチェの収穫は、20日過ぎ辺りでもう一度食味をチェックしてからにしようと思います。
シャインマスカットは今食べても十分美味しいけれど、やっぱり10月まで待ったほうが良さそうって事になりました。
と、言うことで、ご注文くださっている皆様、もう少しお待ちください。
また、お待ちいただいている間、僕たちと一緒に、なるべく晴天の日が続くように、お祈りして下さい。
もうしばらく雨は要らないです。
お日様が、恋しい今日この頃です。
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予約販売開始いたしました。
2021/07/01
今年も予約販売を始めさせたいただきました。
シャインマスカットの2㎏商品のみこちらの都合で価格を上げさせていただきましたが、それ以外は昨年同様の価格での販売とさせていただいております。
8月の後半くらいには新品種2種も数量限定で販売させて頂こうと思っておりますので、そちらも楽しみにお待ちください。
ピオーネ、シャインマスカットともによろしくお願いいたします。
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摘粒作業真っ盛りです。
2021/06/29
先日はupした途端にたくさんの方からお声をいただき本当に嬉しかったです。
ブドウは順調に生育し、粒もかなり大きくなってきました。
大きな粒で美味しいブドウになってもらうために、摘粒という作業を今必死で行なっているところです。簡単に言うと、粒を間引いて、並びを良くして栄養が沢山粒に集中するようにするための作業になります。
本当はもっと早くからの行いたいのですが、ある程度大きく無いと難しいので、どうしても遅れ気味になってしまいます。
下の画像で左が摘粒前、右が摘粒後になります。
結構さっぱりしちゃってるでしょ?
粒を落とすのって結構怖いんですよ。もし大きくならなかったらスカスカのブドウになっちゃうんで、いつも「大きくなれよ〜」って思いながら作業してます。笑
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ご無沙汰をしております。m(._.)m
2021/06/15
約7ヶ月ぶりの投稿となりますが、皆さまお元気でお過ごしでしょうか?
ファームスタッフは気温のアップダウンと湿度の高さで結構参ってますが、ブドウ達は記録的に早い梅雨入りにも負けず、元気に大きくなってます。
今年分の予約販売を来月から開始させて頂きますので、今年もぜひよろしくお願い致します。
また、8月後半になってからになりますが、新しい品種を2品種、極々僅かですが販売させていただく予定にもしておりますので、ブドウ好きの皆様はお見逃しなく!
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黄金の秋です。
2020/11/11
ブドウ畑は、今年もきれいに黄葉しています。
今年は、沢山の初めてのお客様とご縁をいただきました。
本当にありがとうございました。
今は画像のような黄葉から、落葉が始まっています。
これからは、雨除けのビニールの除去を行い、樹を元気にするための土壌改良を行っていきます。
来年のスタートに向けてしっかり準備を行っていこうと思います。
今年以上においしいブドウを作り、さらに沢山のお客様とのご縁をいただけるように頑張りますので、来年もぜひ、よろしくお願いいたします。
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この投稿をした生産者
広島県 ブドウ:世羅郡世羅町・レモン:尾道市因島重井町
サンワファーム
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