サンワファームの投稿一覧

この度は、せっかくご予約いただいていた商品をキャンセルさせていただくこととなりました。
本当に申し訳ありません。

2ヶ月以上もお待たせしながら、このような結果になってしまい本当に申し訳ありません。

何とか、ご注文いただいた商品を納品しようと頑張ってきましたが、

①小粒のまま大きくなっていない房があまりにも多いこと
②粒が大きくなっている房では、9月の長雨のさいに割れてしまった粒から腐っている房が多いこと

で、収穫しても収穫しても発送できる商品が作れない状態になってしまいました。
納品が不可能と判断し、運営さんと相談させていただき、ご注文のキャンセルという形をとらせていただくことに致しました。

農場長である私の経験不足と観察力不足を痛感しているところです。本当に情けなく、申し訳ない気持ちでいっぱいです。

サンワファームを信頼してご予約いただいていた皆様には、本当に申し訳ありません。

ご理解とご了承をいただければと思います。

申し訳ありません。

シャインマスカットの発送が遅れてしまっており、皆様にご心配をおかけしています。
お盆明けからの天候不順んで、シャインマスカットの糖度の上がり方が遅く、なかなか美味しくなってこなかったため、収穫が約1週間程度遅れています。
本当に申し訳ありません。

ようやくなんとか恥ずかしくない味になってきましたので、今週からはペースを上げて収穫していこうと思っています。
ただ、昨年に比べ少し果粒が小さめになってしまいました。
ご理解いただければと思います。

なるべく早くお届けできるように頑張りますので、もうしばらくお待ちください。

今日、シャインマスカットとサニードルチェの食味検査を行いました。
どのブドウも糖度が16度程度という事で、もうちょっと待とうかなと思います。

サニードルチェの収穫は、20日過ぎ辺りでもう一度食味をチェックしてからにしようと思います。
シャインマスカットは今食べても十分美味しいけれど、やっぱり10月まで待ったほうが良さそうって事になりました。

と、言うことで、ご注文くださっている皆様、もう少しお待ちください。
また、お待ちいただいている間、僕たちと一緒に、なるべく晴天の日が続くように、お祈りして下さい。

もうしばらく雨は要らないです。
お日様が、恋しい今日この頃です。

今年も予約販売を始めさせたいただきました。
シャインマスカットの2㎏商品のみこちらの都合で価格を上げさせていただきましたが、それ以外は昨年同様の価格での販売とさせていただいております。

8月の後半くらいには新品種2種も数量限定で販売させて頂こうと思っておりますので、そちらも楽しみにお待ちください。

ピオーネ、シャインマスカットともによろしくお願いいたします。

先日はupした途端にたくさんの方からお声をいただき本当に嬉しかったです。

ブドウは順調に生育し、粒もかなり大きくなってきました。

　大きな粒で美味しいブドウになってもらうために、摘粒という作業を今必死で行なっているところです。簡単に言うと、粒を間引いて、並びを良くして栄養が沢山粒に集中するようにするための作業になります。
　本当はもっと早くからの行いたいのですが、ある程度大きく無いと難しいので、どうしても遅れ気味になってしまいます。

　下の画像で左が摘粒前、右が摘粒後になります。
結構さっぱりしちゃってるでしょ？
　粒を落とすのって結構怖いんですよ。もし大きくならなかったらスカスカのブドウになっちゃうんで、いつも「大きくなれよ〜」って思いながら作業してます。笑