陽だまりファームの投稿一覧

静岡大学教育学部付属中学校の生徒さんが
はままつ訪問学習（インタビュー活動）で
陽だまりファームにお越しいただきました。

浜松には、魅力的なものづくりの企業がたくさんある中で
農業を選んでくれたこと、陽だまりファームを選んでくれたこと
とても嬉しく思います。

肝心のインタビューですが、
普段、農家やお客様からのお問い合わせは
ありますが、中学生からの質問されることは少ないので
ちょっと緊張しました。

やはり、視点が違うのは面白いです。
答えがあやしいものもあったかもしれません。
食べ物を作るってどういうことか少しでも
興味をもって頂けたらと思います。

何日も雨が降らず暑い日が続いている浜松市です。
ブルーベリーが数本枯れてしまいました。
かん水のタイミングと量が難しいです。
農薬を使用せず、有機肥料を使用して栽培しています。

蒸し暑い日が続く中、草刈りに追われています。
刈払機を使って斜面の草も刈っていきます。
これがなかなかの重労働です。
近年の大雨で土や肥料も流れてしまい困っています。
草を生やす栽培方法も試験をしています。

★What is "GAP" in agriculture?

Agricultural efforts that are "good" for consumers, producers, and the environment are called GAP.
GAP is an acronym for Good Agricultural Practices, which literally means "good agricultural efforts".
It is generally called "agricultural production process management".
GAP is a continuous improvement activity by implementing, recording, inspecting and evaluating each process of agricultural production.
This is an initiative that contributes to improving food safety, preserving the environment, ensuring occupational safety, etc., and leads to the improvement and efficiency of agricultural management.


★What is GAP certification?

A third-party review confirms that GAP initiatives are being implemented correctly.
Confirmation and certification is called GAP authentication.
By receiving certification, it is objectively proven that sustainable agricultural production is being carried out.

★Can you make money with GAP?

If you think that working with GAP will allow you to differentiate your produce from other agricultural products and sell at a higher price, that is not the case.
GAP is not an effort to differentiate agricultural products, but rather a set of norms that everyone should follow in farming.
It is. In other words, by implementing GAP initiatives, work procedures can be standardized and made more efficient, and safety can be improved.
is secured, which in turn leads to the production of good agricultural products.


I am the CEO of Hidamari Farm.
My name is Hiroyuki Takahashi.

Our company has become a JGAP certified farm.　
It has been certified by a 3rd party inspection.

GAP is an acronym for good agricultural practices.　
We would like to deliver safe and reliable agricultural products to the world.
We are planning to sell oranges in Hong Kong and Singapore again this year.
We would like overseas customers to eat our mandarin oranges.

陽だまりファームは、女性農業者が能力を発揮して活躍できるよう魅力ある職業として農業が選択されるように取り組んでいます。