まるたけ商店の投稿一覧

おはようございます。
新潟県妙高市の山菜屋まるたけ商店です。
今週はずっと天気が悪く、降雪もありました。
周囲は銀世界へ戻っております。
せっかく収穫がはじまったフキノトウはもれなく雪お布団を被ることに。
3/11～からは気温が上がりますので、雪は溶けます。
遅くとも、来週末には発送再開の見込みです。

現在、フキノトウの到着をお待ちのお客様には、
ご心配をおかけしておりますが、今しばらくお待ちいただきたく存じます。
雪の下でエネルギーを溜め込んだ、
美味しいフキノトウをお送りしますので、楽しみにお待ち下さいね。

また、フキノトウは２００ｇと４００ｇの２商品をご用意しております。
その他まとまった数をご注文ご希望のお客様はお声がけくださいませ。
当店のフキノトウは、雪解け直後のフキノトウなので、
大変柔らかく、苦味が少ないとお声を頂戴することが多いです。
収穫では、着いたときには雪が薄く残っていたのに、
帰り道には雪が溶けて、フキノトウが芽を出していた！
なんてことがよくあります。
それくらい、雪解け直後なんです。
ただ、それ故に、幾分、黄色みが強く緑が薄いと感じられることも。
日に当たっていないからですね☺

どうぞ、妙高のフキノトウをお試しください!!

以上、まるたけ商店でした　✋``

新潟県妙高市の山菜屋　まるたけ商店です。

お待たせいたしました。
わらび・山うど・山ぶどうの新芽のご予約を開始しました。
GW以降の発送予定の山菜です。
収穫状況により、これより早くも、遅くなる可能性もございます。
ご予約お待ちしております。

【わらび】
わらび特有のぬめりをお楽しみください。
当店では、1回分の重曹をサービスでおつけしております。
アク抜きをした後にお召し上がりください。
山菜そばや、お浸し、卵とじ、浅漬け　などがおすすめです。

【山うど】
当店のウドは自然のウドです！！
根本を掘り起こし収穫していますので、太く緑濃く力強い商品です。
ウドは捨てるところがないと言われています。
色々な食べ方でウドをお楽しみください。
ウド汁、天ぷら、きんぴら、茹で、炒めもの　などがおすすめです。

【山ぶどうの新芽】
収穫期間が短く、お見逃しありませんように。
山ぶどうの新芽は、清涼感ある酸味があります。
とてもレアな商品です。
当地ではお年寄りから子供まで喜んで食べます。
天ぷらが最高に美味しくおすすめです。


皆様からのご予約お待ちしております。

最後に、まだまだ寒の戻りがある季節です。
花粉対策をしつつ、お身体にお気をつけくださいませ。

以上、まるたけ商店でした✋``

新潟県妙高市の山菜屋　まるたけ商店です。

お待たせいたしました！！
わらび・山うど・山ぶどうの新芽のご予約を開始しました。
GW以降の発送予定の山菜です。
収穫状況により、これより早くも、遅くなる可能性もございます。
ご予約お待ちしております。

【わらび】
わらび特有のぬめりをお楽しみください。
当店では、1回分の重曹をサービスでおつけしております。
アク抜きをした後にお召し上がりください。
山菜そばや、お浸し、卵とじ、浅漬け　などがおすすめです。

【山うど】
当店のウドは自然の天然ウドです！！
根本を掘り起こし収穫していますので、太く緑濃く力強い商品です。
ウドは捨てるところがないと言われています。
色々な食べ方でウドをお楽しみください。
ウド汁、天ぷら、きんぴら、茹で、炒めもの　などがおすすめです。

【山ぶどうの新芽】
収穫期間が短く、お見逃しありませんように。
山ぶどうの新芽は、清涼感ある酸味があります。
とてもレアな商品です。
当地ではお年寄りから子供まで喜んで食べます。
天ぷらが最高に美味しくおすすめです。


皆様からのご予約お待ちしております。


最後に、まだまだ寒の戻りがある季節です。
花粉対策をしつつ、お身体にお気をつけくださいませ。

以上、まるたけ商店でした✋``

新潟県妙高市のまるたけ商店です。

3/1よりふきのとうの発送を開始いたします。
今年は暖冬でふきのとうの収穫も早いスタートになります。
今後、寒の戻り等があった場合、発送が遅くなる場合も考えられますが、
今現在、収穫ができておりますので、
ご予約、ご入金頂いた皆様から順に発送を進めさせていただきます。

なお、2/29時点で、ふきのとう以外の山菜は収穫できておりませんので、
それ以外の山菜との同梱は承りません。
山菜詰め合わせにも対応できかねます。
同梱ご希望の際は、専用商品をお作りいたしますので、
こちらのコメント欄にお願いします。

【同梱可能】豆類←７周年記念お得なセット商品
　　　　　　鬼胡桃

【同梱不可能】ふきのとう以外の山菜
　　　　　　　　たらの芽・こしあぶら・山菜詰め合わせ　など


ご注文お待ちしております。


　　　　　　

こんにちは。
新潟県妙高市のまるたけ商店です。
さっそくですが、
この冬も楽しませてくれた
アスパラ菜の収獲が間もなく終了となります。
ほとんどクセがなく、
甘み食感がアスパラ似似ていると言われます。
おひたし、炒め物、鍋やスパゲッティにも。
万能選手のアスパラ菜です。
お買い忘れございませんように。

ご注文お待ちしております。

アスパラ菜と牡蠣のペペロンチーノです。
激旨でしたよっ！