まるたけ商店の投稿一覧
新潟県妙高市のまるたけ商店です。
お待たせいたしました。
山ウド、こごみ、わらびのご予約を開始しました。
『山うど』
天然のウドは太く香りが非常に高いです。
毛が生えているのが特徴的。
大変力強い風貌ですが、味はとても繊細。
皮はきんぴら
穂先のウド芽は天ぷらに
その他は炒め物やゆでて酢味噌やマヨネーズで。
捨てるところのないウドは、当地では飛ぶように売れる人気商品です。
https://www.tabechoku.com/products/84858
『こごみ』
まるたけ商店のこごみは太く濃い緑色です。
痛まぬように互い違いに並べてパック詰めします。
天ぷら、あえ物、ゆでてお浸しや麺つゆ漬けなど。
癖がないので、老若男女に喜んでいただいています。
200g 500g 1キロ とラインナップがございます。
https://www.tabechoku.com/products/144755
『わらび』
太く長めのワラビです。
しかし、決して硬くなく、しなやかな柔らかさと粘りが自慢です。
わらびはあく抜き作業が必要です。面倒だと思っておられませんか?
まるたけ商店では、重曹を使った灰汁抜きをオススメしています。
驚くほど簡単にできます。ぜひトライしてみてください。
重曹をサービスでお付けしています。
店長が大好きなわらびです。この春は一緒にわらびの沼に嵌りませんか?
https://www.tabechoku.com/products/18117
その他山菜も取り扱っています。
是非まるたけ商店へお立ち寄りくださいませ。
ご注文お待ちしております。
まるたけ商店 ⇒⇒⇒ https://www.tabechoku.com/producers/21093
お待たせいたしました。
山ウド、こごみ、わらびのご予約を開始しました。
『山うど』
天然のウドは太く香りが非常に高いです。
毛が生えているのが特徴的。
大変力強い風貌ですが、味はとても繊細。
皮はきんぴら
穂先のウド芽は天ぷらに
その他は炒め物やゆでて酢味噌やマヨネーズで。
捨てるところのないウドは、当地では飛ぶように売れる人気商品です。
https://www.tabechoku.com/products/84858
『こごみ』
まるたけ商店のこごみは太く濃い緑色です。
痛まぬように互い違いに並べてパック詰めします。
天ぷら、あえ物、ゆでてお浸しや麺つゆ漬けなど。
癖がないので、老若男女に喜んでいただいています。
200g 500g 1キロ とラインナップがございます。
https://www.tabechoku.com/products/144755
『わらび』
太く長めのワラビです。
しかし、決して硬くなく、しなやかな柔らかさと粘りが自慢です。
わらびはあく抜き作業が必要です。面倒だと思っておられませんか?
まるたけ商店では、重曹を使った灰汁抜きをオススメしています。
驚くほど簡単にできます。ぜひトライしてみてください。
重曹をサービスでお付けしています。
店長が大好きなわらびです。この春は一緒にわらびの沼に嵌りませんか?
https://www.tabechoku.com/products/18117
その他山菜も取り扱っています。
是非まるたけ商店へお立ち寄りくださいませ。
ご注文お待ちしております。
まるたけ商店 ⇒⇒⇒ https://www.tabechoku.com/producers/21093
新潟県妙高市の山菜屋 まるたけ商店です。
おまたせいたしました!!
天然たらの芽の発送を開始しました。
天候と収穫次第ではありますが、
ご注文後然程お時間頂戴せずにお送り可能です。
春の山菜の王様「たらの芽」をこの機会に是非お試しください!!
まるたけ商店がとことん拘った、
一番芽のたらの芽です。
料亭、旅館、居酒屋、レストランに提供している一級品です。
天然物のため、サイズにばらつきはございますが、
どこに出しても恥ずかしくない、おすすめ商品です。
どうぞよろしくお願いします
たらの芽は食べきりサイズの150gと300gのご用意がございます
たらの芽150g
https://www.tabechoku.com/products/87143
たらの芽300g
https://www.tabechoku.com/products/87140
おまたせいたしました!!
天然たらの芽の発送を開始しました。
天候と収穫次第ではありますが、
ご注文後然程お時間頂戴せずにお送り可能です。
春の山菜の王様「たらの芽」をこの機会に是非お試しください!!
まるたけ商店がとことん拘った、
一番芽のたらの芽です。
料亭、旅館、居酒屋、レストランに提供している一級品です。
天然物のため、サイズにばらつきはございますが、
どこに出しても恥ずかしくない、おすすめ商品です。
どうぞよろしくお願いします
たらの芽は食べきりサイズの150gと300gのご用意がございます
たらの芽150g
https://www.tabechoku.com/products/87143
たらの芽300g
https://www.tabechoku.com/products/87140
この投稿をした生産者
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新潟県妙高市
まるたけ商店