GW真っ只中の山梨県南アルプス市ですが
みなさまのところはいかがでしょうか？
今年初の草刈りなんか始めちゃったりして
さくらんぼの肥大が進んでいます
さくらんぼは基本的に生理落下する果があります
樹自体が
もしくは果自体が
生育をやめて勝手に脱落します
そろそろ果の明暗が分かれてきていますので
お掃除してあげる時期が近づいています
時間の流れの早さを感じています
話は変わりますが
先ほどニュースで山梨県のふるさと納税の返礼品の話題が流れていました
ここ数年はシャインマスカットの質の悪いものがあると
そして
『桃がかたい』という問い合わせがあるとかないとか
そりゃそうですよね
市場出荷の基準で収穫してますから
通常は
収穫→出荷→選果→箱詰め→市場へ配送
2〜3日くらいかけてお店へ
要するに収穫してからお店に並ぶまでの数日の間に軟化が進みます
ふるさと納税の返礼品として発送されるものは収穫の翌日にお手元に届きますから
加えて昨今の天候で収穫はさらに早まっています
むずかしいですね
わたしも昨年は天候により収穫を少し早めましたが
やっぱり納得のいくシーズンではなかったように思います
今年は攻めていきたいと思っていますが…
話は戻りましてさくらんぼ
実は今年畑の面積が減りました
『み』ではなく『じつ』ですが
なので出荷量が減ります
困ったもんだ
できる限り秀品率をあげて出品できるようがむばりたいです
それでは今日はこのへんで
---------------------------------
南アルプスこまの園
野田圭介
