梅雨明けまだ遠く、 しじみの美味しさがまだ続いてます
2020/07/17
梅雨が明けて晴れ間が続き水温が上昇します。
水温が上昇するとしじみの産卵がスタートします。
産卵前のしじみは身がぷくぷくで、お出汁もたっぷり。あとほんの少しの間産卵前のしじみが楽しめそうです。

この投稿をした生産者

茨城県 東茨城郡茨城町上石崎

涸沼川水産

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